Budín de pan

Buenas!! Después de muchooo tiempo vuelvo por aquí. La verdad es que he tenido problemas con los ordenadores y tiempo para poder preparar entradas pero ya estamos de vuelta 🙂

Hoy os traigo una receta bastante rica para la temporada de verano y la base de este budín es el pan espero que os guste.

Budín de pan.

• 2 tazas de miga de pan.
• 3 tazas de leche.
• ½ taza de azúcar.
• ¼ de mantequilla.
• 2 huevos.
• 1 cucharada de vainilla.
• ½ cucharadita de sal.
• Pasas de uva
• Caramelo

Preparación:

Primero comenzamos remojando las migas de pan en la leche caliente y la dejamos enfriar.

Agregamos azúcar y mezclamos bien .

Incorporamos los huevos ya batidos, la sal y la mantequilla (derretida)

Volcamos la masa en un molde con el fondo de caramelo.

Opcional podemos agregar pasa o frutos secos.

1 hora en horno a 160º

En este post no me ha sido posible subir una foto pero para los próximos volvemos como siempre con foto incluida.!!

Cuidándome.

Buenas tardes ya casi, hoy después de mucho tiempo os traigo un almuerzo bastante rico y sano.

Consta de una zanahoria al vapor, arroz y almóndigas.

Hoy os traigo como he preparado el arroz jazmín ya que es uno de mis favoritos.

Primero ponemos un chorrito de aceite en una hoya, majamos dos ajos y sonreímos bien a continuación añadimos el arroz. Por cada vaso de arroz dos agua.

A continuación os dejo las fotitos.

Espero poder volver un poco más a menudo y subir de todo un poco ya que veo que tengo bastante visitas !!

Que tengan buena tarde 🤗